Veľa začínajúcich podnikateľov sa mylne domnieva, že podnikateľský plán kaviareň vôbec nepotrebuje. Často je zostavený len v tom prípade, že je potrebné získať finančné prostriedky od banky v podobe podnikateľského úveru. Je to však veľký omyl, spísanie podnikateľského plánu kaviareň je v prvom rade nesmierne dôležité pre samotného začínajúce podnikateľa. Pri zostavovaní podnikateľského plánu kaviareň vzniká ten správny priestor na zamyslenie sa ohľadom budúceho podnikania, ktoré vás možno pred tým ani nenapadli. Pozrieme sa bližšie na to čo všetko má dobre vypracovaný podnikateľský plán kaviareň mať.
Podnikateľský plán kaviareň a jeho vypracovanie
Podnikateľský plán kaviareň by mal mať zhruba 90 až 150 strán. Viac ako polovica strán by však mala byť tvorená prílohami s priloženými zmluvami, obrázkami, rôznymi tabuľkami aj grafmi. Týmto prílohám treba prikladať obzvlášť pozornosť pretože nezainteresovanému čitateľovi práve tie prinesú najlepší pohľad na vierohodnosť všetkých informácií. Je pravdou, že nie je všeobecne stanovené ako konkrétne sa má písať podnikateľský plán kaviareň, ale existujú určité body, určitá štruktúra ktorej by ste sa mali držať. V prvom bode by malo byť celé zhrnutie, v ďalších dvoch bodoch charakterizujte váš budúci podnik aj všetky jednotlivé služby a produkty, ktoré budete predávať a poskytovať. V treťom bode sa venujte marketingu, čiže propagácii vašej budúcej kaviarne, a vo štvrtom popíšte výrobu ak sa vás tento bod týka. Nasleduje opis riadenia kaviarne a ľudských zdrojov. V predposlednom bode podrobne rozoberte financie aj vašu kapitálovú potrebu. Na záver nezabudnite analyzovať budúce riziká, s ktorými sa stretnete počas podnikania. Vložiť svoju energiu do spísania podnikateľského plánu kaviareň vám pomôže pri zhodnotení reálnosti vašich budúcich podnikateľských zámerov, ale aj pri stanovení potrebnej počiatočnej výške kapitálu a odhadu budúcich nákladov aj výnosov. Dobre vypracovaný podnikateľský plán vám môže zabezpečiť získanie finančných prostriedkov v podobe bankového úveru alebo vďaka nemu budete mať financie od ďalšieho investora. Ďalšou výhodou je, že vám dokáže pomôcť kontrolovať dosahované výsledky s tými plánovanými. Precízne vypracovanie podnikateľského plánu kaviareň vám zaberie určite veľa času. Tento vynaložený čas však bude pre vás a vaše budúce podnikanie veľkým prínosom, preto sa ho pokúste napísať dostatočne detailne. Pre bližšie informácie kliknite na webovú stránku https://www.ikelp.sk/.
